Консервированный щавель на зиму

Классический рецепт, самый простой способ заготовки щавеля. Щавель — одно из самых полезных растений, но в сыром виде мы используем его редко. Чаще щавель применяется для приготовления зеленого борща, пирогов, салатов. Чтобы была возможность готовить такие блюда круглый год, хозяйки готовят щавель на зиму.